7月3日から7月7日までの週のキッチン・コップス
今週のBリスト:
88
アンドアンドカフェ5714 マクアードル
7 つの違反 - 鶏肉を不適切な温度で保管 - 食品のラベルと日付が正しく記載されていない - キッチンでの喫煙
88
マギーズ ファミリー キッチン5334 エバーハート
7 件の違反 - 冷蔵庫内の腐った食品 - 化学薬品の不適切な保管 - 天井タイルの紛失
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Aリスト
98
バディーズプレイス15910 FM 624
違反 1 件 - 製氷機とトースターの内部が清潔ではなかった
97
バーガーキング5288 Old Brownsville Road
違反 1 件 - フライヤーの上の天井が清潔ではなかった
92
ダンキンドーナツ6093 サラトガ ブールバード ステア
4 つの違反 - 化学物質の不適切な保管 - 製氷機内のカビの発生
97
El Gavilan Pollero2815 Ruth St
1 件の違反
-食品エリア上の天井が破損している
90
エルマノ ソリス レストラン #35409 レパード ストリート
4 つの違反 - 天井の穴 - グリルが清潔で消毒されていない
91
リトルシーザーズ4208 エアーズ
6 件の違反 - クリーナーが適切に保管されていない - 大量のハエ
98
マクドナルド4102 S.ポート
違反2件・濡れたタオルの保管なし・壁の汚れ
98
オークパーク特別支援学校食堂3801 ヒョウ
違反 1 件 - ペーパータオルの使用禁止
94
パピ チュロズ メキシコ料理レストラン
4861 サラトガ
3 つの違反 - 不適切な手洗い場 - ウェットティッシュがバケツに入っていない
98
ロケットニュートリション9359 IH 37
違反 1 件 - 飲食店許可なし
94
スクーピーのベランダ13313 SPID
3 つの違反 - お金を扱うときに手袋を交換しない - すべての食品にラベルと日付を付ける必要がある
95
スヌーピーのパールオイスターバー133133 SPID
3 つの違反 - 製氷機の清掃が必要 - 準備テーブル上の携帯電話
97
スヌーピーのPier13313 SPID
3 つの違反 - 調理人にはヒゲガードが必要 - 作業場の近くの床が汚い
96
ソニック ドライブ In6557 S. ステープルズ
2 件の違反 - ブヨ - 化学物質が指定された場所にない
96
スターマーケット4045 エアーズ
3 つの違反 - ライトを交換する必要がある - 棚が汚れている
98
スターバックス コーヒー カンパニー5601 SPID
2 つの違反 - 濡れた布巾がバケツに入っていない - 食器が適切に積み重ねられていない
95
ストライプス ストア #40836h2034 エアライン ロード
3 つの違反 - 期限切れの食品 - チョコレートディスペンサーの周りのブヨ
91
タケリア エル アルテノ2601 エアーズ
7 件の違反 - げっ歯類の糞 - 床の汚れ
98
バーガーキング13433 ヒョウ
違反2件・冷凍庫と天井の水漏れ・便座の破損
96
コーヒー ウェーブス 128 マーケット ストリート
3 件の違反 - 冷蔵庫の掃除が必要 - タイルの紛失
99
Corpus Christi Nutrition Company3819-A S. ステープルズ
違反 1 件 - 天井タイルの破損
91El Olvido Hacienda14617 Northwest Blvd
5 つの違反 - 食べ物は分離する必要がある - 調理人はひげガードを着用していない
98
アイランド タイム スシ バー & シーフード グリル14225 SPID
違反2件・調理師がヘアネットを着用していない・裏口が壊れている
90
ランスズ ブラック シープ ビストロ LLC15201 SPID
6 つの違反 - 壁が汚れている - 食品が正しく保管されていない
98
Marble Slab Creamery5521 Saratoga Ave. Ste. 130
2 件の違反 - げっ歯類の糞 - 食品のラベルが貼られていない
95パドレ・アイランド・バーガー・カンパニー11878州道361号線
2 つの違反 - 食品は地面から 6 インチ離す必要がある - まな板とグリルは掃除が必要
97
ポキヤキ3823 S ステープル
違反 2 件 - 製氷機の清掃が必要 - キッチンの照明が壊れている
97
クオリティ イン & スイーツ 3202 サーフサイド ブールバード
2 件の違反 - 食事を準備する人には食品取扱者の許可が必要 - 天井タイルの破損
97
Rigatoni's Italian Restaurant10501 Leopard at Mckinzie、スイート A
2 つの違反 - 製氷機は掃除が必要 - ドアは自動で閉まる必要がある
91
ロックンロール寿司ラウンジ15121 SPID
5 つの違反 - 料理人は手袋を着用する必要がある - 料理人は髪とひげのガードが必要
99
Always4117 S. ステープルズ
違反 1 件 - 冷蔵庫のドアが壊れている